Il link che spiega passo per passo come fare lo si trova qui:
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/ms345327.aspx
Una volta fatto ciò sarà possibile collegarsi a SQL Server specificando anche la porta da utilizzare lo forma server,porta. Es:
192.168.11.3,8632
Questa forma la si deve usare sia nel caso di utilizzo di Connection String da applicazioni custom, sia per la connessione al database tramite Management Studio (o altri tool):
Terminata la configurazione – volendo – è possibile disabilitare il servizio SQL Browser in modo da ridurre la superficie di attacco. In questo modo ogni client dovrà però specificare la porta alla quale si deve colegare, in quanto il servizio SQL Browser, essendo disabilitato, non sarà più in grado di fornire la porta alla quale collegarsi all’applicazione che ne fa richiesta.
Per avere informazioni dettagliate sul servizio SQL Browser e valutare la possibilità di disabilitarlo o meno, è bene fare riferimento a questo articolo dell’help di SQL Server:
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/ms181087.aspx